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- Giraudi

Giraudi ist ein Beispiel für Kreativität, Handwerkskunst und Leidenschaft, was wir als wahre Merkmale des Made in Italy bezeichnen können. Geboren im Piemont, in einer kleinen Stadt in der Nähe von Alessandria zu Beginn des 20. Jahrhunderts, dank Leidenschaft und dem Einsatz zielstrebiger und kreativer Männer hat sich Giraudi in den letzten zwanzig Jahren zu einem renommierten und geschätzten Unternehmen für die Herstellung hochwertiger handwerklicher Schokolade entwickelt. Die Geschichte von Giraudi ist eine Reise zwischen Familie und Begegnungen. 1907 eröffnete Giovan Battista Giraudi in Castellazzo Bormida sein eigenes Unternehmen mit einer Mühle und einem Ofen zur Brotherstellung, während Paolino Boidi in der Zwischenzeit eine Ausbildung zum Konditor in der Pasticceria Romano in Alessandria absolvierte und Ende der fünfziger Jahre annahm über eine Konditorei im Zentrum von Castellazzo Bormida. In den sechziger Jahren übernahm Giraudi die Bar Vittoria im Corso Roma und begann, mit Rezepten mit Schokolade zu experimentieren. Mandrugnin, Nugatelli und Amaretti sind die erste Etappe auf einem Weg des Wachstums und Erfolgs. 1982 vereinten Giacomo Boidi, Neffe des Chocolatiers Giraudi und Konditormeister Boidi, ihre jeweiligen Künste und wurden Eigentümer der „Pasticceria Giraudi“. Seit Mitte der neunziger Jahre konnten wir dank der Zusammenarbeit und Diskussion mit bedeutenden Persönlichkeiten der Welt des Essens und Weins und vertrauenswürdigen Mitarbeitern die Ergebnisse so vieler ermüdender Arbeit sehen. 1993 zog die Konditorei um ins Zentrum von Castellazzo Bormida, in der Provinz Alessandria. Von diesem Moment an ändert sich das Schicksal: Von einem kleinen Handwerksbetrieb verwandelt sich „Pasticceria Giraudi“ in ein strukturierteres Unternehmen, ohne von der Popularität überwältigt zu werden und seine Produktion aufrechtzuerhalten auf handwerklicher Ebene. > Giacomo Boidi investiert seinen ganzen Enthusiasmus, seine Ressourcen und seine Kreativität in dieses neue Abenteuer, und ausgehend von den Lehren seiner Onkel, hervorragenden und großzügigen Lehrern, fügt er seinen eigenen Unternehmergeist und Ehrgeiz für ein großes Projekt hinzu Das bringt hervorragende Ergebnisse: Das Umsatzwachstum in Italien und im Ausland wird der weitere Anstoß sein, um in eine neue Phase vorzudringen. Im September 2005 weihte Giraudi das derzeitige Labor ein, in einem Bereich abseits der Zentrum von Castellazzo Bormida, ausgestattet mit einem großen offenen Arbeitsbereich, einem Raum für Unterricht und einem eleganten Café und einer Schokoladenboutique, in der Sie frisch hergestellte Produkte probieren können. Ein weiterer Schritt in Richtung Wachstum, Veränderung und dem Wunsch, seinen Kunden stets den besten Service zu bieten Kunden. Wir wissen nicht, wie die nächste Etappe dieser über hundertjährigen Reise aussehen wird, aber dank unserer treuen Kunden wird es ein weiterer Erfolg.

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Giraudi ist ein Beispiel für Kreativität, Handwerkskunst und Leidenschaft, was wir als wahre Merkmale des Made in Italy bezeichnen können. Geboren im Piemont, in einer kleinen Stadt in der Nähe von Alessandria zu Beginn des 20. Jahrhunderts, dank Leidenschaft und dem Einsatz zielstrebiger und kreativer Männer hat sich Giraudi in den letzten zwanzig Jahren zu einem renommierten und geschätzten Unternehmen für die Herstellung hochwertiger handwerklicher Schokolade entwickelt. Die Geschichte von Giraudi ist eine Reise zwischen Familie und Begegnungen. 1907 eröffnete Giovan Battista Giraudi in Castellazzo Bormida sein eigenes Unternehmen mit einer Mühle und einem Ofen zur Brotherstellung, während Paolino Boidi in der Zwischenzeit eine Ausbildung zum Konditor in der Pasticceria Romano in Alessandria absolvierte und Ende der fünfziger Jahre annahm über eine Konditorei im Zentrum von Castellazzo Bormida. In den sechziger Jahren übernahm Giraudi die Bar Vittoria im Corso Roma und begann, mit Rezepten mit Schokolade zu experimentieren. Mandrugnin, Nugatelli und Amaretti sind die erste Etappe auf einem Weg des Wachstums und Erfolgs. 1982 vereinten Giacomo Boidi, Neffe des Chocolatiers Giraudi und Konditormeister Boidi, ihre jeweiligen Künste und wurden Eigentümer der „Pasticceria Giraudi“. Seit Mitte der neunziger Jahre konnten wir dank der Zusammenarbeit und Diskussion mit bedeutenden Persönlichkeiten der Welt des Essens und Weins und vertrauenswürdigen Mitarbeitern die Ergebnisse so vieler ermüdender Arbeit sehen. 1993 zog die Konditorei um ins Zentrum von Castellazzo Bormida, in der Provinz Alessandria. Von diesem Moment an ändert sich das Schicksal: Von einem kleinen Handwerksbetrieb verwandelt sich „Pasticceria Giraudi“ in ein strukturierteres Unternehmen, ohne von der Popularität überwältigt zu werden und seine Produktion aufrechtzuerhalten auf handwerklicher Ebene. > Giacomo Boidi investiert seinen ganzen Enthusiasmus, seine Ressourcen und seine Kreativität in dieses neue Abenteuer, und ausgehend von den Lehren seiner Onkel, hervorragenden und großzügigen Lehrern, fügt er seinen eigenen Unternehmergeist und Ehrgeiz für ein großes Projekt hinzu Das bringt hervorragende Ergebnisse: Das Umsatzwachstum in Italien und im Ausland wird der weitere Anstoß sein, um in eine neue Phase vorzudringen. Im September 2005 weihte Giraudi das derzeitige Labor ein, in einem Bereich abseits der Zentrum von Castellazzo Bormida, ausgestattet mit einem großen offenen Arbeitsbereich, einem Raum für Unterricht und einem eleganten Café und einer Schokoladenboutique, in der Sie frisch hergestellte Produkte probieren können. Ein weiterer Schritt in Richtung Wachstum, Veränderung und dem Wunsch, seinen Kunden stets den besten Service zu bieten Kunden. Wir wissen nicht, wie die nächste Etappe dieser über hundertjährigen Reise aussehen wird, aber dank unserer treuen Kunden wird es ein weiterer Erfolg.