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Coltelleria

  • Global
  • Nel 1985 il famoso designer giapponese Komin Yamada creò i coltelli Global, fissando nuovi parametri per quanto concerne design, maneggevolezza, qualità e affilatura. Dal 2002 la Yoshekin utilizza un acciaio Cromova 18 per le lame dei coltelli, che vengono temprati a freddo e induriti fino a Rockwell C56-58°. Questo acciaio permette una tenuta del filo e un'affilatura eccellente, ed è inossidabile. L'affilatura viene eseguita a mano negli stabilimenti della Yoshikin ......
    Segue...

    Categorie: Casa / Coltelleria   Marche: Global

      • G-07L COLT.CUCINA P.MANCINI DEBA - CM 18/32

        G-07L COLT.CUCINA P.MANCINI DEBA - CM 18/32


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 139,50
      • G-07R COLTELLO CUCINA DEBA CM18/32

        G-07R COLTELLO CUCINA DEBA CM18/32


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 111,00
      • G-10 COLTELLO SALMONE/PROSC.CM31/44

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 111,00
      • G-11L COLT.SASHIMI P.MANCINI YANAGI - CM 25/37

        G-11L COLT.SASHIMI P.MANCINI YANAGI - CM 25/37


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 174,90
      • G-11R COLT.SASHIMI YANAGI CM25/37

        G-11R COLT.SASHIMI YANAGI CM25/37


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 139,90
      • G-12 MANNAIA CM16/30

        G-12 MANNAIA CM16/30


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 159,90
      • G-15R COLT.PESCE SASHIMI CM30/43

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 193,50
      • G-16 COLTELLO CUOCO PROFI CM24/37,5

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 156,50
      • G-17 COLTELLO CUOCO UNIV.CM27/40,5

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 169,60
      • G-18 COLT.P.FILETTARE FLESS.CM24/37

        G-18 COLT.P.FILETTARE FLESS.CM24/37


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 146,90
      • G-19 COLT.P.FILETTARE FLESS.CM27/40

        G-19 COLT.P.FILETTARE FLESS.CM27/40


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 153,90
      • G-21524 SET COLT.(GSF-15,G-2,GSF-2)

        G-21524 SET COLT.(GSF-15,G-2,GSF-2)


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 196,50
      • G-2210 SET COLT.CUOCO&FORB.CUCINA - (G-2 & G-210)

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 179,00
      • G-23 COLTELLO PANE CM24/36

        G-23 COLTELLO PANE CM24/36


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 156,50
      • G-2338 SET 3 COLT.(G-2,GS-3,GS-38)

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 229,50
      • G-237 SET COLTELLI (G-2,GS-3,GS-7)

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 245,50
      • G-29 COLTELLO CARNE/PESCE CM18/32

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 137,50
      • G-30 COLT.P.FILETTARE FLESS.CM21/34

        G-30 COLT.P.FILETTARE FLESS.CM21/34


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 123,90
      • G-313 SET ARROSTO 2PZ.(G-3,G-13)

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        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 179,50
      • G-38/B ACCIAINO DIAMANT CM26/39

        G-38/B ACCIAINO DIAMANT CM26/39


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 179,50
      • G-39/B ACCIAINO DIAMANT CM30/39

        G-39/B ACCIAINO DIAMANT CM30/39


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 191,00
      • G-41 COLTELLO P.FILETTARE CM21/33,5

        G-41 COLTELLO P.FILETTARE CM21/33,5


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 134,90
      • G-45 ACCIAINO CERAMICA CM26/37

        G-45 ACCIAINO CERAMICA CM26/37


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 118,60
      • G-47 COLTELLO SASHIMI-YO CM24,5/37

        G-47 COLTELLO SASHIMI-YO CM24,5/37


        Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con ...

        € 129,60
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