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- Alpe Pragas

Wir leben und arbeiten hier im Pragser Tal, genau in Prags. Auch wenn wir scheinbar außerhalb der beliebtesten Routen unserer Region liegen, sind wir weit über die Grenzen Südtirols hinaus bekannt, und das nicht nur bei Liebhabern dieser Tourismusregion und Naturliebhabern im Allgemeinen. Diesen Verdienst verdanken wir der einzigartigen Lage unseres Tals im Herzen der Dolomiten, einer einzigartigen Bergkulisse, die zu Recht mit der Aufnahme in das „Naturerbe der Menschheit“ der UNESCO ausgezeichnet wurde. Vor unseren Augen liegt der Pragser Wildsee, während sich hinter uns die berühmten Drei Zinnen erheben: Naturperlen, die uns einfach inspirieren! Verglichen mit der Höhenlage der Drei Zinnen fühlen wir uns hier in Prags fast wie in einer Ebene – obwohl man angesichts der Tatsache, dass wir uns auf 1.250 m Seehöhe befinden, wohl kaum widersprechen würde. Unsere Früchte hingegen wissen diese Höhenlage schon lange zu schätzen. Wir geben es zu: Wir mögen nur das Beste. Deshalb tun wir alles, um authentische Gourmetprodukte zu kreieren. Das Geheimnis liegt in den Früchten, die wir verwenden. Sie müssen so gut sein, dass man nicht aufhören möchte, sie zu essen. Wir füllen so viel wie möglich in unsere Gläser: Tatsächlich bestehen unsere Fruchtkompotte zu mindestens 70 % aus Früchten. Um die Kompotte zu verarbeiten, müssen wir sie unbedingt erhitzen, aber wir tun dies auf eine sehr schonende Art und Weise, gefolgt von einer sehr schnellen Abkühlung. Für die Verpackung verwenden wir ausschließlich Glasgefäße. Wir verwenden nur die besten Früchte aus eigenem Anbau oder denen vertrauenswürdiger Partner. Mindestfruchtgehalt: 70 %. Wir süßen das Produkt mit etwas Zucker bzw Agavensaft. Wir verwenden keine Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe. Schonende Vakuumwärmebehandlung bei 65 °C, ausschließlich in Gläsern verpackt.

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Wir leben und arbeiten hier im Pragser Tal, genau in Prags. Auch wenn wir scheinbar außerhalb der beliebtesten Routen unserer Region liegen, sind wir weit über die Grenzen Südtirols hinaus bekannt, und das nicht nur bei Liebhabern dieser Tourismusregion und Naturliebhabern im Allgemeinen. Diesen Verdienst verdanken wir der einzigartigen Lage unseres Tals im Herzen der Dolomiten, einer einzigartigen Bergkulisse, die zu Recht mit der Aufnahme in das „Naturerbe der Menschheit“ der UNESCO ausgezeichnet wurde. Vor unseren Augen liegt der Pragser Wildsee, während sich hinter uns die berühmten Drei Zinnen erheben: Naturperlen, die uns einfach inspirieren! Verglichen mit der Höhenlage der Drei Zinnen fühlen wir uns hier in Prags fast wie in einer Ebene – obwohl man angesichts der Tatsache, dass wir uns auf 1.250 m Seehöhe befinden, wohl kaum widersprechen würde. Unsere Früchte hingegen wissen diese Höhenlage schon lange zu schätzen. Wir geben es zu: Wir mögen nur das Beste. Deshalb tun wir alles, um authentische Gourmetprodukte zu kreieren. Das Geheimnis liegt in den Früchten, die wir verwenden. Sie müssen so gut sein, dass man nicht aufhören möchte, sie zu essen. Wir füllen so viel wie möglich in unsere Gläser: Tatsächlich bestehen unsere Fruchtkompotte zu mindestens 70 % aus Früchten. Um die Kompotte zu verarbeiten, müssen wir sie unbedingt erhitzen, aber wir tun dies auf eine sehr schonende Art und Weise, gefolgt von einer sehr schnellen Abkühlung. Für die Verpackung verwenden wir ausschließlich Glasgefäße. Wir verwenden nur die besten Früchte aus eigenem Anbau oder denen vertrauenswürdiger Partner. Mindestfruchtgehalt: 70 %. Wir süßen das Produkt mit etwas Zucker bzw Agavensaft. Wir verwenden keine Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe. Schonende Vakuumwärmebehandlung bei 65 °C, ausschließlich in Gläsern verpackt.