Preis Jamon Iberico Rabatt Wurstwaren ESSEN
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Jamà³n ibà©rico ist eine Schinkensorte vom iberischen Schwein, die in der spanischen und portugiesischen Küche sehr geschätzt wird und dort als Produkt der Haute Cuisine gilt. Für seine Herstellung und um sich dieses Namens rühmen zu können, muss das Fleisch von Exemplaren stammen, die aus einer Kreuzung stammen, an der genetisch gesehen mindestens 50 % der iberischen Rasse beteiligt sind.