Preis Tassen Rabatt Wurstwaren ESSEN
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Coppa ist eine Wurst, die in Italien in verschiedenen Interpretationen und Rezepten vorkommt und durch die Verarbeitung des oberen Teils des Schweinehalses und eines Teils der Schulter gewonnen wird. Bei der Verarbeitung werden Gewürze und aromatische Kräuter hinzugefügt, die für die verschiedenen Herstellungsorte des Wurstwarens typisch sind. Um es zu würzen, wurde das Fleisch früher in rohes Tuch gewickelt oder mit Hanfschnur zusammengebunden. Dieser Name bezieht sich auch auf einen Teil des Schweinefleischs, der sich hervorragend zum Garen auf dem Grill oder auf dem Grill eignet. Je nach Region hat es unterschiedliche Namen.