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Die Trauben, das Holz der Fässer, die Umgebungstemperatur, die Luftfeuchtigkeit, die Luftströmungen, das Umfüllen von einem Behälter in einen anderen sind nur einige der Elemente, die es uns ermöglichen, zum Endergebnis zu gelangen: „Ein Traum für diejenigen.“ die aus anderen Ländern kommen“.