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cestello aggiuntivo estraibile da 1,5 l in alluminio anodizzato

Marca: Nemox

€ 80,10  -10%

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  • Codice: NEM-05500004
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Descrizione
NEMOX - Cestello estraibile aggiuntivo da 1,5 l in alluminio anodizzato per Nemox GELATO CHEF 2200 i-Green. L’utilizzo del cestello estraibile, oltre ad agevolare la conservazione in freezer permette l’utilizzo della macchina in modo alternativo per raffreddare creme, salse, bevande, bottiglie, conservare cubetti di ghiaccio. Funzionamento con cestello estraibile: Versare nella pentola fissa un superalcolico o in alternativa una soluzione salina. Accertarsi che la parate della pentola estraibile sia completamente bagnata. Inserire a fondo il cestello estraibile assicurandosi che ci sia un buon contatto con il cestello fisso. Seguire la stessa procedura per il cestello fisso. Quando il gelato sarà pronto, estrarre la pentola estraibile tirandola verso l ‘alto servendosi dell’apposito manico metallico. Il gelato può rimanere 10-20 minuti nel cestello della macchina coperto, a motore spento. Prima di servire il gelato se necessario, rilavorarlo per qualche minuto, affinché riacquisti la giusta consistenza e mantecazione. Non riempire i cestelli oltre la metà. Durante la mantecazione il volume aumenta raggiungendo anche la massima capacità in volume del cestello. Grazie al cestello estraibile privo di qualsiasi ostacolo all’interno, l’estrazione del gelato e la pulizia dei cestelli è molto semplice.