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- Caseificio Sociale CODURO - PARMA

Il Caseificio Sociale Coduro, a Fidenza, vanta una produzione di Parmigiano Reggiano di altissima qualità, che dai primi anni Sessanta è arrivata fino ai nostri giorni con un formaggio ampiamente riconosciuto nel suo pregio organolettico. La lavorazione tradizionale e l'assenza di conservanti sono alla base di questo prodotto caseario famoso in tutto il mondo, nutriente e leggero, che fornisce vitamine e proteine utilissime per il nostro organismo. Prodotto tramite una filiera cortissima e ottenuto dalla lavorazione di latte di frisona selezionato, proveniente dagli allevamenti dello stesso caseificio, arriva fino alle nostre tavole portando in ogni piatto il suo sapore tipico. Il tempo di stagionatura differente con cui è prodotto lo rende adatto ad ogni esigenza.

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MARCHE

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