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Pasta&Co - Acetaia Giuseppe Giusti

Pasta&Co
Gegründet im Jahre 1605, ist Giuseppe Giusti die älteste Essigfabrik der Welt. 17 Generationen von Meister acetieri haben bis zum heutigen Tag geführt, es ist ein Bezugspunkt für jeden Fan von Balsamessig aus Modena zu machen. Die alte Familie Essig Fabrik befindet sich in einer einzigartigen und faszinierenden Ort befindet: auf dem Dachboden der schönen Villa, die die Straße mit Blick auf die Werkstatt ist. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Familie Giusti nach Europa das schwarze Gold von Modena bekannt zu machen außerhalb Italiens, präsentiert auf den wichtigsten Weltmessen des späten neunzehnten Jahrhunderts zu einem der am meisten nach italienischen Köstlichkeiten gesucht von den Reichen und edlen alten Kontinent. Die Aktivitäten des Workshops wurde auch in den schwierigen Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts zu gedeihen weiter, immer noch Qualität Balsamico-Essig produziert, mehr und mehr seine Produktion durch seine Leistungen spezialisiert hat. In den 80er Jahren sind neu und sorgfältig ausgewählte Qualität Barrel Produktion zu erweitern und zu verbessern gekauft ancoradipiù die Qualität Balsamico-Essig. Werden Sie in der Tat ein echtes modernes Unternehmen, wurde die Familie Essigfabrik erweitert und zog aus der Altstadt, in einem alten Bauernhaus auf dem Land von Modena, und die historischen Familie 600 Fässer in den Etagen dieses herrlichen Hauses durchgeführt.

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