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Jamón ibérico - Embutidos Morato

Jamón ibérico
Embutidos Morato - El Sabor de lo exquisito Morato Familie ist seit mehr als 100 Jahren in der Produktion von iberischen Schinken aktiv. Der Großvater der heutigen Besitzer Felix Morato Carranza, begann seine kleine Produktion von 1898. Die Jamon Morato eines der hochwertigsten Produkte in der gesamten Iberischen Halbinsel gilt. Sein Name ist als Hersteller von kulinarischen Spitzenleistungen in ganz Spanien und Lateinamerika anerkannt. Die Produktion ist nach wie vor komplett in Handarbeit und der Herstellungsprozess wurde beibehalten, da sich die Extremadura Tradition erfordert. Die MORATO Schinken gewonnen Haben in den Letzten JAHREN numeros Auszeichnungen: Jamón de Oro, iberischen Schinken (Jamón Ibérico Salon von Jerez de los Caballeros, 2013), Espiga de Bronce, Auszeichnung DO Dehesa de Extremadura, 2013 (concedido por Caja de Extremadura) Medalla de Plata, iberischen Schinken (Jamón Ibérico Salon von Jerez de los Caballeros, 2012) Medalla de Bronce, Iberische Schinken (Jamón Ibérico Salon von Jerez de los Caballeros, 2011), Medalla de Plata, Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010), Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa (2003 ), Mejor de Bellota Jamón de la Dehesa (2003, 2004)

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