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"Historische Sammlung"-Balsamessig aus Modena IGP-3 Goldmedaillen "Riccardo Giusti"

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Produkte Acetaia Giuseppe Giusti
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Marke: Acetaia Giuseppe Giusti
Code: GST-340-A
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"HISTORISCHE SAMMLUNG"-BALSAMESSIG AUS MODENA IGP-3 GOLDMEDAILLEN "RICCARDO GIUSTI"

Dedicated all'avo who invented the recipe, comes from sweets and raisins. Aromas and flavors of plum jam and red fruit intermingled with hints of honey and vanilla, in an enveloping density and sweetness that make it so loved. - Ingredients cooked Mosto of dried grapes; of aged wine vinegar. Aging in oak barrels with the addition of already aged balsamic vinegar drawn from batteries secular barrels. - Serve with fresh stuffed pasta, cut and fillets of beef, soft cheese, fresh fruit and desserts, as meditating. - The oldest manufacturer in the world. According to the records of the time, already in the'500 the Giusti family produced delicacies for the best Emilian tables. The official foundation of the house dates back to 1605. Italian Ambassador. While Belle-Époque celebrated the art and pleasure of the board, the Balsamic Vinegars Giusti conquered the middle bourgeoisie Europe, garnering awards at international fairs and exhibitions. - Mastery The recipe for balsamic vinegar cruet, a secret passed down orally from father to son over the centuries. An ancient knowledge, intangible heritage of Modena, made of gestures and unwritten traditions that the Giusti family have maintained with care and dedication. The Great Warehouse A "timber" treasure, each imbued with the right flavor and history. Antique barrels dating back to 1600, 1700 and 1800 that give life to the oldest collection in the world.

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