Waldhonigtau 350g Glas

WALDHONIGTAU 350G GLAS

ITALIENISCHER GANZER NATIVER HONIG

Eigenschaften – Adjuvans zur Vorbeugung von Erkältungen und Atemwegserkrankungen, balsamisch und antikatarrhalisch.

Paarungen – Geruch von Karamell, leicht süßlich, leicht herzhaft, anhaltend, passt gut zu Pecorino-Käse Sowohl in der Toskana als auch in den Marken oder Gorgonzola und Castelmagno

Honig, ein äußerst wertvolles und nahrhaftes Element, war bereits in der Vergangenheit eines der ersten Nahrungsmittel des Menschen. Bevor Zuckerrohr auf den Markt kam, war es der einzige Süßstoff in der Natur. Die vielen Inhaltsstoffe, aus denen es besteht, darunter Mineralsalze, Vitamine, Enzyme, „komplexe“ und „einfache“ Zucker (die direkt vom Körper aufgenommen werden können), machen es zu einem der ursprünglichsten und gesündesten Lebensmittel unserer täglichen Ernährung. Nachdem die Bienen es im Bienenstock gelagert haben, wird es durch Zentrifugieren extrahiert und nach dem Dekantieren in den Reifungsbehältern in Gläser abgefüllt. Wenn die Temperatur sinkt, beginnt es je nach botanischer Herkunft zu trüben und neigt zur Kristallisation. Auch heute noch übernehmen wir diesen natürlichen Prozess, der für die Authentizität eines lebendigen Lebensmittels notwendig ist, und respektieren dabei die korrekte und professionelle Führung der Familien das ganze Jahr über. Wenn wir von reinem Vollhonig sprechen, betonen wir, dass dieses Produkt alle seine natürlichen Nährstoffeigenschaften behält und keiner Behandlung unterzogen wurde, die sie verändern könnte.

ERNTEGEBIETE Waldhonig: Emilianischer Apennin

>SEIT 1985 IM NATIONALEN WETTBEWERB FÜR DIE AUSWAHL DES BESTEN ITALIENISCHEN HONIGS AUSGEZEICHNET

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