Vakuum-Kochtank „PERFECTA PRO“ (Sous-Vide) – WLAN – 1800 W – Fassungsvermögen: 28 Liter Wasser

VAKUUM-KOCHTANK „PERFECTA PRO“ (SOUS-VIDE) – WLAN – 1800 W – FASSUNGSVERMÖGEN: 28 LITER WASSER

Vakuum-Kochtank „PERFECTA PRO“ (Sous-Vide) – WLAN – 1800 W – Fassungsvermögen 28 Liter Wasser – Unverzichtbar in geschäftigen Profiküchen, der Wasserbackofen Perfecta Pro bietet präzise Temperaturregelung, kombiniert mit einem einfachen und intuitiven Design. Dieses Gerät liefert stets Speisen von höchster Qualität – Präzisions-Wasserofen für Sous-vide-Garen, ideal für jede professionelle Küche. Die leistungsstarke Pumpe im robusten Edelstahlgehäuse zirkuliert 28 Liter Wasser mit der gewünschten Temperatur, ohne dass ein Tauchthermostat oder ein separater Topf erforderlich ist. Stellen Sie einfach die Temperatur ein, verschließen Sie die Lebensmittel in einem Vakuumbeutel und tauchen Sie sie in das Wasser . Das digitale Touch-Display ist schnell, gut ablesbar und einfach zu bedienen – Materialien: Edelstahl – Pumpenleistung 4,5 l/min – Wasservolumen ?28 l – Arbeitstemperatur 20 °C – 95 °C – Temperaturgenauigkeit 0,1 °C – Volt: 220 V 10 %. - Watt: 1800 W +5 %/-15 % – Zertifizierungen: GS, CE (EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETLNorms UL-1026, CAN CSA-C22.2 N. 64, CAN/CSA-C22. 2 Nr. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 2011/65/EU, EU REACH-Verordnung Nr. 1907/2006 Artikel 33(1) SVHC174, UL-499 – Garantie: 2 Jahre – Abmessungen: 31 x 57 x 45,5 cm.