"Vinaigre Balsamique de Modène IGP-4 Médailles d'Or ""Quarto Centenario""Champagnottina en boîte d

"VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP-4 MÉDAILLES D'OR ""QUARTO CENTENARIO""CHAMPAGNOTTINA EN BOÎTE D

"Vinaigre Balsamique de Modène IGP - 4 Médailles d'Or ""Quarto Centenario"" Champagnottina en étui de 100ml - INTENSE ET CORPS - Créé pour célébrer les 400 ans d'activité de la famille Giusti, le "Quarto Centenario" est un condiment extrêmement corsé- corsé, riche en arômes et parfums de fruits mûrs accompagnés de notes de tabac, de café grillé et de notes boisées qui dérivent d'un long vieillissement. - Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli. - Vieillissement : En batteries de fûts anciens datant de 1800-1900. Retrait d'une quantité limitée une fois par an seulement. - Accords : capresi, sauces et jus de fruits, fromages à pâte dure affinés, salades de fruits et desserts. COLLECTION HISTORIQUE - La collection la plus emblématique et représentative de l'Acetaia Giusti. Elle est née de la première étiquette historique de Giusti, conçue au début des années 1900, rapportant avec le style de l'époque les reconnaissances obtenues jusqu'à cette époque. La bouteille utilisée à l'origine était la plus facilement disponible dans la région de Modène, c'est-à-dire celle du Lambrusco : la "Champagnotta". . Il est composé de cinq produits aux recettes et aux processus d'élevage différents, créés au fil des années par les différentes générations de la famille, aujourd'hui classés avec un nombre progressif de médailles, sélectionnées parmi celles obtenues lors des Expositions universelles de la fin du XIXe siècle. La "Champagnotta" a désormais été rejointe par d'autres formats : la Cubica et la Champagnottina, qui reproduit la bouteille historique dans un format plus petit."