Le mezze maniche sono lunghe 20 mm ed hanno un diametro di 19.2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti. La pasta Mancini viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Il pastificio utilizza trafile circolari in bronzo ed essicca la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 30 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Valori nutrizionali medi (100 g): - Energia 1533 kJ 365 Kcal - Grassi 1,1 g (acidi grassi saturi 0,22 g) - Carboidrati 75,0 g (zuccheri 3,6 g) - Fibra 2,5 g - Proteine 13,4 g - Sale 0,010 g Mezze Maniche Mancini Pastificio Agricolo MAN-MMAx3
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Le mezze maniche sono lunghe 20 mm ed hanno un diametro di 19.2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti. La pasta Mancini viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Il pastificio utilizza trafile circolari in bronzo ed essicca la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 30 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Valori nutrizionali medi (100 g): - Energia 1533 kJ 365 Kcal - Grassi 1,1 g (acidi grassi saturi 0,22 g) - Carboidrati 75,0 g (zuccheri 3,6 g) - Fibra 2,5 g - Proteine 13,4 g - Sale 0,010 g Mezze Maniche Mancini Pastificio Agricolo MAN-MMAx3