Coppa Di Parma IGP a metà sottovuoto pelata (0,7-0,8Kg) Salumificio Rossi Coppe Prodotti
Porzione muscolare del collo del suino, aderente alle vertebre cervicali e parte delle toraciche. Carni provenienti da macelli e/o sezionamneti riconosciuti nell'ambito del sistema IGP per la produzione della Coppa di Parma. A fine stagionatura tagliata a metà e confezionata sottovuoto. INGREDIENTI: Carne di suino italiana, sale, spezie, destrosio, Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore Energetico kJ 1676 kcal 401, Grassi 31.6g di cui acidi grassi saturi 11.8g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine (Nx6,25) 28.9g, Sale 4.50g Coppe Salumificio Rossi ROS-COP-MET
Porzione muscolare del collo del suino, aderente alle vertebre cervicali e parte delle toraciche. Carni provenienti da macelli e/o sezionamneti riconosciuti nell'ambito del sistema IGP per la produzione della Coppa di Parma. A fine stagionatura tagliata a metà e confezionata sottovuoto. INGREDIENTI: Carne di suino italiana, sale, spezie, destrosio, Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore Energetico kJ 1676 kcal 401, Grassi 31.6g di cui acidi grassi saturi 11.8g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine (Nx6,25) 28.9g, Sale 4.50g Coppe Salumificio Rossi ROS-COP-MET