Macchina sottovuoto + La Fattoria di Parma - Culatello ''Il Re delle Nebbie'' - intero

MACCHINA SOTTOVUOTO + LA FATTORIA DI PARMA - CULATELLO ''IL RE DELLE NEBBIE'' - INTERO

"Bundle Esclusivo YesEatIs! Vacuum - Macchina sottovuoto Berkel + La Fattoria di Parma - Culatello "Il Re delle Nebbie" - intero - 3,8Kg - Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo. E' il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi.L'ultima creazione di casa Berkel: la macchina sottovuoto per alimenti di uso domestico, ma dalle prestazioni professionali che esalta quell'attenzione alla genuinità e alla freschezza degli alimenti che da oltre un secolo contraddistingue le mitiche affettatrici a volano. Il coperchio in acciaio inox di Berkel Vacuum esalta l'inconfondibile rosso Berkel della scocca in ABS, utile protezione dai graffi. Le dimensioni sono state studiate per ottenere le più alte prestazioni con il minimo ingombro. Dopo il suo utilizzo, Vacuum può essere comodamente riposto anche in verticale. Display guida luminoso - Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel tempo - Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro - 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi) - 2 livelli di velocità per alimenti molto delicati.Altre funzioni: saldatura, vuoto per contenitori e marinatura rapida - Vaschetta raccogli liquidi (lavabile anche in lavastoviglie) - Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS. SPECIFICHE TECNICHE: Altezza: 113 mm - Lunghezza: 245 mm - Larghezza: 440 mm - Peso: 4 kg - Specifiche elettriche: 230V - 50Hz.Il Culatello ""Re Delle Nebbie"" è dolcissimo, con profumi di nocciola e vaniglia e sentori di sottobosco. Si ricava utilizzando la parte più magra della coscia, la quale verrà cosparsa di sale, massaggiata poi posta a riposare. La stagionatura, è possibile grazie soprattutto al sapiente sfruttamento del clima della Bassa Parmense. Solo la perfetta combinazione tra il caldo estivo e le nebbie autunnali consentirà al Culatello di acquisire il suo inimitabile aroma. Peso: 3,8kg."

INGREDIENTI
Carne suina, sale, pepe,
Antiossidante: E301,
Conservanti: E250, E252
Allergeni Assenti
Senza Glutine

VALORI NUTRIZIONALI
Valore Energetico 1409 kJ / 338 kcal
Grassi 22 g
di cui acidi grassi saturi 7,6 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 35 g
Sale 4,8 g