Macchina sottovuoto + La Fattoria di Parma - Pancetta Nostrana - Intera

MACCHINA SOTTOVUOTO + LA FATTORIA DI PARMA - PANCETTA NOSTRANA - INTERA

Bundle Esclusivo YesEatIs! Vacuum - Macchina sottovuoto Berkel + La Fattoria di Parma - Pancetta Nostrana - Intera - 3,5Kg - Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo. E' il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi.L'ultima creazione di casa Berkel: la macchina sottovuoto per alimenti di uso domestico, ma dalle prestazioni professionali che esalta quell'attenzione alla genuinità e alla freschezza degli alimenti che da oltre un secolo contraddistingue le mitiche affettatrici a volano. Il coperchio in acciaio inox di Berkel Vacuum esalta l'inconfondibile rosso Berkel della scocca in ABS, utile protezione dai graffi. Le dimensioni sono state studiate per ottenere le più alte prestazioni con il minimo ingombro. Dopo il suo utilizzo, Vacuum può essere comodamente riposto anche in verticale. Display guida luminoso - Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel tempo - Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro - 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi) - 2 livelli di velocità per alimenti molto delicati.Altre funzioni: saldatura, vuoto per contenitori e marinatura rapida - Vaschetta raccogli liquidi (lavabile anche in lavastoviglie) - Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS. SPECIFICHE TECNICHE: Altezza: 113 mm - Lunghezza: 245 mm - Larghezza: 440 mm - Peso: 4 kg - Specifiche elettriche: 230V - 50Hz.La Pancetta si ottiene dalla parte grassa di maiale, la ricetta della fattoria di Parma è molto semplice: si aggiunge solamente sale e pepe. La Pancetta poi si chiude tra due listelli di legno stretti per evitare l'infiltrazione dell'aria. La pancetta nostrana si stagione sei mesi. Peso:3,5 kg circa.

NGREDIENTI
Carne suina, sale marino, aromi naturali e spezie, glucosio, Saccarosio

Conservante E250, E252

Antiossidante E300 E301
VALORI NUTRIZIONALI
Valore Energetico 2217 kJ / 530 kcal
Grassi 52 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati < 0,5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 15 g
Sale 3,6 g