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VOLANO B3 RD

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Prodotti BERKEL
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Marca: BERKEL
Codice: VBVLB3RD
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VOLANO B3 RD

VB VLB3 RD
VOLANO B3

Le affettatrici a volano Berkel sono molto apprezzate dai raffinati amanti del bello, della buona cucina e da tutti coloro che sanno come anche l’ultima lavorazione, il taglio, sia fondamentale per mantenere ed esaltare la qualità del prodotto tagliato.

Le affettatrici a volano sono le uniche in grado di valorizzare il prodotto affettato in quanto evitano il surriscaldamento dei grassi e della carne grazie alla bassissima velocità della lama ed alla sua forma concava che, come un rasoio, “accarezza” il prodotto nel solo punto di taglio evitando l'alterazione del gusto e del profumo dovuta allo sfregamento ad alta velocità della lama sul prodotto.

Le affettatrici a Volano sono costruite in maniera assolutamente artigianale e con tecniche orgogliosamente “sorpassate”; tecniche che oramai solo pochi sanno e possono utilizzare.
Ogni pezzo è un pezzo unico e richiede lunghe lavorazioni.

Capacità circolare: 19 cm Capacità rettangolare: 23 x 19h cm Massimo spessore fetta: 2 mm Diametro lama: 30 cm Dimensioni esterne: 76 x 60 x 58h cm Peso: 45 Kg 

Garanzia

Tutti i prodotti venduti da Mikand Way S.r.l. sono NUOVI e hanno garanzia se non diversamente specificato di:
24 mesi per Privati e 12 mesi per Aziende per difetti di conformità a norma di legge come da codice al consumo.
Verrà inviata Ricevuta Fiscale o Fattura Accompagnatoria, se inseriti codice fiscale o dati Aziendali, via email il giorno di evasione dell'ordine (sarete avvisati tramite email con tutti i dettagli compreso il tracking del vettore).


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