"Vinagre Balsâmico de Modena IGP-3 Medalhas de Ouro ""Riccardo Giusti"" Champagnottina em caixa com

"VINAGRE BALSÂMICO DE MODENA IGP-3 MEDALHAS DE OURO ""RICCARDO GIUSTI"" CHAMPAGNOTTINA EM CAIXA COM

"Vinagre Balsâmico de Modena IGP - 3 Medalhas de Ouro ""Riccardo Giusti"" Champagnottina em caixa de 100ml - DENSIDADE E DOÇURA - Dedicado ao antepassado que inventou a receita no início do século XX, provém de mostos de uvas maduras e secas aromas de compota de ameixa e frutos vermelhos entrelaçam-se com notas de mel e baunilha neste produto de grande densidade e doçura, perfeito para temperar cru os mais diversos tipos de preparações, desde doces a salgadas. - Ingredientes: Mosto cozido de uvas tardias secas em prateleiras, vinagre de vinho envelhecido. - Envelhecimento: Em barricas, com adição de vinagre balsâmico já envelhecido retirado de baterias de barricas centenárias. - Harmonizações: massa fresca, massa recheada, carne grelhada, salada de frutas e sobremesa. COLEÇÃO HISTÓRICA - A coleção mais icônica e representativa da Acetaia Giusti, nasceu da primeira marca histórica Giusti, desenhada no início dos anos 1900, relatando o reconhecimento obtido até então com o estilo da época. A garrafa originalmente utilizada era a mais facilmente disponível na zona de Modena, a de Lambrusco: a "Champagnotta". É composto por cinco produtos com diferentes receitas e processos de envelhecimento, criados ao longo dos anos pelas várias gerações da família, hoje classificados com um número progressivo de medalhas, selecionadas entre as conseguidas nas Exposições Universais de finais do século XIX. Ao "Champagnotta" juntam-se agora também outros formatos: o Cubica e o Champagnottina, que reproduz a garrafa histórica num formato mais pequeno."