Mélangeur à spirale Ooni Halo Pro - Gris anthracite

Description

Mélangeur à Spirale Ooni Halo Pro – 7 L

Marque : Ooni | Catégorie : Pétrins à spirale

Design compact, puissant et moderne. Préparez une meilleure pâte à la maison avec le pétrin à spirale révolutionnaire d'Ooni. Ooni Halo Pro apporte la technologie de mélange en spirale des boulangeries et pizzerias professionnelles directement sur le comptoir de votre cuisine. Les boulangers et pizzaïolos professionnels avec lesquels Ooni a collaboré pour développer les fours n'utilisent pas les habituels pétrins planétaires : depuis des années, ils s'appuient sur des pétrins à spirale professionnels, car une meilleure pâte signifie de meilleurs pains et pizzas. Avec Halo Pro, Ooni rend cette norme accessible à tous les amateurs de cuisine à domicile.

Technologie de mélange en spirale professionnelle
La technologie de mélangeur en spirale, avec un bol rotatif, un crochet pétrisseur en spirale et une barre de séparation amovible en instance de brevet, développe des réseaux de gluten plus solides pour une meilleure pâte et, en fin de compte, un meilleur pain et une meilleure pizza. La plupart des pétrins à spirale professionnels possèdent un bol fixe et une barre centrale non amovible, ce qui limite leur utilisation. Ooni Halo Pro, cependant, grâce au bol rotatif et amovible, à la tête inclinable et à la barre de séparation amovible, vous permet de changer facilement d'accessoires : du crochet en spirale au fouet à engrenages, jusqu'au batteur flexible, ouvrant un monde de possibilités pour chaque pâte et préparation.

Contrôle de précision
Pour régler au mieux le mélange, vous pouvez choisir entre 58 vitesses, de 60 à plus de 1 000 tours par minute. minute, garantissant une polyvalence maximale pour chaque type de recette.

Pétrir. Monter. Fouet. Avec Ooni Halo Pro, vous pouvez préparer du pain, des pizzas, des focaccia, des desserts et des crèmes avec des résultats toujours professionnels.

Capacité : 7 litresContrôle de vitesse : 58 niveaux (? 60-1000+ RPM)Technologie : double action (bol rotatif + crochet en spirale) avec barre de séparation amovibleInterface : panneau numérique avec minuterie et bouton en aluminiumMatériaux clés : bol en acier inoxydable amovible et lavable au lave-vaisselle ; corps en aluminium moulé sous pression

Spécifications techniques

Puissance : 750 WType de moteur : moteur à courant continuTension : 220 VFréquence : 50 HzPlage de vitesse de l'arc : 8-50Sans fouet : 60-345Avec fouet à engrenages : 168-966Niveaux de vitesse : 58Dimensions du produit : 342 mm (H) × 252 mm (L) × 436 mm (P)Poids : 14,6 kgCapacité minimale de pâte : 1 kgCapacité maximale de pâte : 5 kgCapacité de l'archet : 7 LBoîtier : aluminium moulé sous pressionPanneau supérieur : verreBol mélangeur : acier inoxydableBatteur flexible : noyau en acier inoxydable avec bords en siliconeCrochet pétrisseur en spirale : acier inoxydable Fouet à engrenages : tête de fouet en acier inoxydable avec boîtier en plastique

Contenu inclus : bol de 7 L, crochet en spirale avec séparateur amovible barre, fouet à engrenages, batteur flexible, protection anti-éclaboussures avec bec verseur et capuchon.