Elegance - Set Chef 5 Coltelli - Rosso

Descrizione

Il Set di coltelli Berkel Elegance ideale per le preparazioni profesionali di base, contiene un coltello prosciutto da 26 cm, un coltello pane da 22 cm, un coltello arrosto da 22 cm, un coltello cucina da 20 cm e un coltello multiuso da 12 cm.

• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio, realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm.
• Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura.
• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso.
• Logo Berkel inciso sulla lama, logo in oro posto sul manico.

Ogni coltello della linea Elegance di Berkel è forgiato a partire da acciai speciali altamente performanti, garantendo un taglio impeccabile e una durata superiore. La lama, affilata con meticolosa precisione, promette prestazioni di taglio eccezionali, rendendo ogni taglio preciso e agevole. Il design elegante si combina perfettamente con la funzionalità, dove ogni dettaglio è pensato per offrire comfort e controllo ottimali. L'impugnatura, ergonomica e bilanciata, assicura una presa sicura e confortevole, diminuendo la fatica durante l'uso prolungato. Inoltre, la bellezza estetica di questi coltelli non passa inosservata: il manico, disponibile in diverse finiture, è progettato non solo per praticità ma anche per aggiungere un tocco di stile inconfondibile alla tua cucina.

SPECIFICHE TECNICHE

• Materiale lama: forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good.
• Impugnatura: resina acetalica.

USO E MANUTENZIONE

Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.