Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 Mesi - Confezione EcoFresco Termoisolante - 1 Kg

Descrizione

Con EcoFresco il tuo fresco arriva a destinazione, il packaging certificato di nuova generazione difende il tuo Parmigiano Reggiano dalle escursioni termiche. EcoFresco mantiene i prodotti freschi grazie a una combinazione efficace di cartone a onda maggiorata e pellicola termoriflettente. Grande potere termoisolante fino a 72 ore, ideale per gli acquisti nella stagione estiva.

Il Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Rosse è il formaggio che si ottiene dal latte delle bovine di Razza Reggiana, famoso e apprezzato in tutto il mondo, può essere marchiato con questo nome solo dopo un minimo di 24 mesi di stagionatura. Dal sapore dolce, delicato e persistente è consigliato non solo per il gusto ma anche per le eccezionali proprietà nutritive, è ideale per anziani e adolescenti per l'elevato contenuto di calcio ed è indicato per gli sportivi grazie agli ottimi livelli di proteine, lipidi, sali minerali, e vitamine.

La stagionatura di oltre 24 mesi lo rende il prodotto ideale da abbinare a vini rossi strutturati, ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta condita con Aceto Balsamico Tradizionale o con qualsiasi tipo di frutta secca come noci, nocciole, fichi.

INGREDIENTI

Latte vaccino (origine Italia), sale, caglio

Il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

Energia Kj 1633 / kcal 392
Grassi g 28 di cui acidi grassi saturi g 19
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0
Proteine g 33
Sale g 1,6