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- Caffè Pontevecchio Firenze

Die Marke Caffè Pontevecchio® Firenze (CPF) drückt die Essenz von Florenz aus, einer Schatztruhe, die Schätze von außergewöhnlicher Schönheit enthält, wie Pontevecchio, in der seit Jahrhunderten die luxuriösesten Goldschmiedegeschäfte der Stadt untergebracht sind, an einem Ort, an dem Luxus Traum ist, Kunst und Exklusivität. CPF bietet ein Spitzenprodukt, das seinen Namen verdient, indem es ein sinnliches Erlebnis bietet, das mit Nuancen von Aromen und aromatischen Noten von gleicher Einzigartigkeit verführt. Unsere Röstung mit vollständig handwerklicher Produktion hat fast alchemistische Fähigkeiten entwickelt, um Aromen von unglaublicher Komplexität und Ausgewogenheit zu erzeugen. Durch die direkte Kontrolle der gesamten Produktionskette, vom Anbau des Rohmaterials bis zur Abgabe im Becher, kümmern wir uns mit Liebe und Leidenschaft um jedes Detail und kreieren hochwertige Mischungen. Eines der Geheimnisse, die unseren Kaffee einzigartig machen, besteht in dem besonderen Röstprozess jeder einzelnen Herkunft, bei dem die Körner karamellisiert werden, ohne dass sie verbrennen. Diese Röstmethode verleiht dem Kaffee Gleichgewicht, eine angenehme Säure und vielfältige Geschmackskombinationen aus Frucht, Honig, Zitrusfrüchten, Schokolade und Vanille.

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