frusta per montare panna, mousse , etc..
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- Codice: BXBEATER
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Descrizione
Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé. Ideale per: Panna, Cappuccino, Mousse di cioccolato, Zabaione, Tiramisù, Albumi a neve, Besciamella, Frappé