Macchina sottovuoto + Lardo Toscano Alle Erbe, Sottovuoto

MACCHINA SOTTOVUOTO + LARDO TOSCANO ALLE ERBE, SOTTOVUOTO

Bundle Esclusivo YesEatIs! Vacuum - Macchina sottovuoto Berkel + CANTALUPPI - Lardo Toscano Alle Erbe Sottovuoto (2,5 kg. circa) - Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo. E' il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi.L'ultima creazione di casa Berkel: la macchina sottovuoto per alimenti di uso domestico, ma dalle prestazioni professionali che esalta quell'attenzione alla genuinità e alla freschezza degli alimenti che da oltre un secolo contraddistingue le mitiche affettatrici a volano. Il coperchio in acciaio inox di Berkel Vacuum esalta l'inconfondibile rosso Berkel della scocca in ABS, utile protezione dai graffi. Le dimensioni sono state studiate per ottenere le più alte prestazioni con il minimo ingombro. Dopo il suo utilizzo, Vacuum può essere comodamente riposto anche in verticale. Display guida luminoso - Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel tempo - Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro - 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi) - 2 livelli di velocità per alimenti molto delicati.Altre funzioni: saldatura, vuoto per contenitori e marinatura rapida - Vaschetta raccogli liquidi (lavabile anche in lavastoviglie) - Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS. SPECIFICHE TECNICHE: Altezza: 113 mm - Lunghezza: 245 mm - Larghezza: 440 mm - Peso: 4 kg - Specifiche elettriche: 230V - 50Hz.Il lardo alle erbe viene lavorato utilizzando il grasso suino, salato e messo a stagionare. Una volta finita la stagionatura, viene lavato, tagliato e prima di esser messo sottovuoto viene cosparso di erbe aromatiche per ottenere un risultato davvero gradevole e saporito. Il prodotto si presenta di colore bianco con strisce di colore rosso che è il magro, odore aromatico. Ottimo da gustare con bruschette, affettati o accompagnato dai nostri buonissimi salumi per una vera bontà. Peso: 2,5 kg circa. Ingredienti: Lardo di suino, sale, spezie, aglio, piante aromatiche. Dichiarazione Nutrizionale (valori medi): Energia 3.393 KJ/100g 825 Kcal/100g, Grassi 90,9 g/100g di cui Acidi Grassi Saturi 31,79 g/100g, Carboidrati 0,14 g/100g di cui Zuccheri 0,00 g/100g, Proteine 1,63 g/100g, Sale 2,29 g/100g.