Frasco de mel de castanha 350gr

Descrição

MEL VIRGEM INTEIRO ITALIANO

Propriedades - Adjuvante nas insuficiências circulatórias, indicado para pessoas anêmicas, promove a circulação sanguínea.

Acompanhamentos - Adstringente, tânico, odor amargo, porém agradável, acompanha bem queijos que são não muito picante e com notas doces, Caciotta, Puzzone di Moena, queijos de cabra curados. Se for muito fresco, o mel poderá prevalecer.

O mel, elemento extremamente precioso e nutritivo, já foi no passado um dos primeiros alimentos do homem. Antes do surgimento da cana-de-açúcar, ela representava o único adoçante da natureza. As inúmeras substâncias que o compõem, que incluem sais minerais, vitaminas, enzimas, açúcares “complexos” e “simples” (que podem ser assimilados diretamente pelo organismo), fazem dele um dos alimentos mais genuínos e saudáveis ??para a nossa alimentação diária. Após o armazenamento das abelhas na colmeia, é extraído por centrifugação e, após decantação nos maturadores, é colocado em potes. À medida que a temperatura cai, dependendo da diferente origem botânica, começa a turvar e tende a cristalizar. Ainda hoje adotamos este processo natural, necessário à autenticidade de uma alimentação viva, respeitando a gestão correta e profissional das famílias ao longo do ano. De facto, falando em Mel Virgem Integral, sublinhamos que este produto mantém todas as suas propriedades nutricionais naturais, não tendo sido submetido a nenhum tratamento capaz de as modificar.

ZONAS DE COLHEITA Castanha: Piemonte – Lombardia – Apeninos Emilianos

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