faca primitiva polida primitiva

Descrição

FACA COM DESIGN EXCLUSIVO
Com seu formato essencial, a Primitive permite corte preciso e manuseio único. Seu design o torna versátil na cozinha: desde o corte de frutas e vegetais até a filetagem de carne e peixe cru.

Profundidade 220 mm
Peso: 300 g
Material da lâmina Aço inoxidável forjado 1.4116 N X50 Cr Mo V15N; Dureza após T.T. 59 HRC;
Cabo O cabo e a lâmina são integrados para uma experiência de corte única.
Comprimento total 220 mm

A Berkel oferece uma ampla linha de facas, com acabamento fino, para cada necessidade de corte. As melhores lâminas com elegantes cabos de resina ou madeira oferecem um corte perfeito em todos os tipos de alimentos. Conheça a linha dedicada ao corte de carne, peixe ou vegetais. Combine sua busca por um fatiador com uma faca de presunto perfeita.