Standardstein 8000
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Beschreibung
NANIWA TRADITIONAL STONE: Die Linie traditioneller keramisch gebundener Schleifsteine ??von Sanelli Ambrogio.
KÖRNUNG ZUM SCHLEIFEN: Die Körnung 8000 ist recht fein und eignet sich ideal zum Schlichten der Schneide. Dieser Stein eignet sich besonders zum Schärfen von Messern für rohen Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder zum Schälen von Zubehör.
IMMERSIONSSTEIN: Dieser Messerschärfstein von Sanelli Ambrogio muss vor dem Gebrauch eingetaucht werden, um die abrasiven Eigenschaften des Steins zu aktivieren.< /p>
ANWENDUNG: Bei Klingen mit symmetrischer Doppelschneide schärfen Sie beide Seiten gleich oft und bilden dabei einen Winkel von 10–20° zwischen Messer und Stein. Bei einschneidigen Klingen schärfen Sie die konvexe Seite 20 Mal und die flache Seite dreimal so stark.
NACH DEM SCHÄRFEN: Spülen Sie den Stein ab, um alle Oberflächenrückstände zu entfernen, und schleifen Sie dann die Oberfläche, um sie flach zu machen. Nicht in der Spülmaschine waschen und bei Temperaturen um 20° lagern
