„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – 5 Goldmedaillen „Rotes Band““ Champagnerflasche 100 ml“

Beschreibung

„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – 5 Goldmedaillen“ „Banda Rossa““ Champagnerflasche 100 ml – DIE PARFÜME DER ZEIT – Stolz der Giusti-Essigkunst, der „Banda Rossa“ war das persönliche Geschenk seines Onkels Giuseppe an die Gegenwart Mitglieder dieser Familie. Von großem Körper und von großer Dicke, zeichnet er sich durch eine unverwechselbare Komplexität und aromatische Fülle aus. Unter anderem Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer süßen Würze, die von den alten Wäldern, in denen er gelagert wurde, durchdrungen ist und lange anhält nach der Verkostung. - Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig. - Reifung: In Batterien alter Fässer aus dem Jahr 1700-1800. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr - Paarungen: frische Pasta, Risotto, geschnittenes Fleisch , gereifter Käse und Eis. HISTORISCHE SAMMLUNG – Die kultigste und repräsentativste Sammlung von Acetaia Giusti. Entstanden aus dem ersten historischen Giusti-Label, das im frühen 20. Jahrhundert entworfen wurde und den Stil der bis dahin erlangten Ära zurückbringt. Die ursprünglich verwendete Flasche war die am leichtesten erhältliche in der Gegend von Modena, die des Lambrusco: die „Champagnotta“. Es besteht aus fünf Produkten mit unterschiedlichen Rezepturen und Alterungsprozessen, die im Laufe der Jahre von den verschiedenen Generationen der Familie hergestellt wurden und heute mit einer fortlaufenden Anzahl von Medaillen ausgezeichnet sind, die aus denen ausgewählt werden, die auf den Weltausstellungen des späten 19. Jahrhunderts erzielt wurden. Zur „Champagnotta“ gesellen sich nun auch weitere Formate: die Cubica und die Champagnottina, die die historische Flasche im kleineren Format nachbildet.“

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