



Creme auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. - Classica - 250 ml
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Beschreibung
Creme auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. - Klassisch - 250 ml - CREME MIT BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA g.g.A. - Cremig, zart und umhüllend zeichnet sich die Creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. durch ihre charakteristischen holzigen und würzigen Noten aus. Ideal roh und zum Glasieren. Paarungen: frischer und reifer Käse, Omeletts, Fleisch, Suppen und Obstsalat. Die klassischen und aromatisierten Cremes erweitern das Geschmackspanorama des Balsamico-Essigs aus Modena, indem sie ihn durch Erhitzen, Zugabe von Maisstärke und weiter gekochtem Most in eine Reduktion umwandeln. Das Ergebnis ist eine Reihe sehr vielseitiger Gewürze, dank der praktischen Anwendung und der Ausgewogenheit zwischen der moderaten Säure und der unverwechselbaren Süße des gekochten Traubenmosts, die es Ihnen ermöglichen, jedes Gericht zu garnieren, abzurunden und tolle Geschmackskontraste zu schaffen Vorspeise bis Dessert. Eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, von der Frische und Zartheit frischer Früchte bis hin zu den vorherrschenden und unverwechselbaren Aromen von Trüffeln und Steinpilzen.