„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – 5 Goldmedaillen „Rotes Band“ kubisch im 250-ml-Karton“

Beschreibung

„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – 5 Goldmedaillen „Banda Rossa“ Cubica im 250-ml-Karton – DIE PARFÜME DER ZEIT – Stolz der Giusti-Essigkunst, der „Banda Rossa“ war das persönliche Geschenk des Onkels Giuseppe an den Aktuelle Mitglieder der Familie. Von großem Körper und Tiefgang, zeichnet er sich durch seine unverwechselbare Komplexität und aromatischen Reichtum aus. Unter anderem zeichnen sich Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer süßen Würze aus, die von den alten Wäldern, in denen er gelagert wurde, durchzogen ist Hält nach der Verkostung lange an. - Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig. - Reifung: In alten Fässern aus den Jahren 1700-1800. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr. - Kombinationen: frische Pasta, Risotto , geschnittenes Fleisch, gereifter Käse und Eis. HISTORISCHE SAMMLUNG – Die kultigste und repräsentativste Kollektion von Acetaia Giusti. Entstanden aus dem ersten historischen Giusti-Label, entworfen in den frühen 1900er Jahren, das den Stil der Ära, die die Anerkennung bis dahin erlangte, zurückbringt diese Zeit. Die ursprünglich verwendete Flasche war die am leichtesten erhältliche in der Gegend von Modena, die des Lambrusco: die „Champagnotta“. Es besteht aus fünf Produkten mit unterschiedlichen Rezepturen und Alterungsprozessen, die im Laufe der Jahre von den verschiedenen Generationen der Familie hergestellt wurden und heute mit einer fortlaufenden Anzahl von Medaillen ausgezeichnet sind, die aus denen ausgewählt werden, die auf den Weltausstellungen des späten 19. Jahrhunderts erzielt wurden. Zur „Champagnotta“ gesellen sich nun auch weitere Formate: die Cubica und die Champagnottina, die die historische Flasche im kleineren Format nachbildet.“

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