Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP - Classica - 250 ml
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Descripción
Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP - Clásica - 250 ml - CREMA AL VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA IGP - Cremosa, delicada y envolvente, la Crema al Vinagre Balsámico de Módena IGP se caracteriza por sus características notas amaderadas y especiadas. Ideal crudo y para glasear. Maridajes: quesos frescos y curados, tortillas, carnes, sopas y macedonias de frutas. Las cremas, clásicas y aromatizadas, amplían el panorama gustativo del Vinagre Balsámico de Módena transformándolo en una reducción obtenida mediante calentamiento, adición de fécula de maíz y mosto cocido. El resultado es una gama de condimentos muy versátiles, gracias a la practicidad de uso y al equilibrio entre la acidez moderada y el dulzor inconfundible del mosto de uva cocido, que permite adornar, terminar y crear grandes contrastes de sabor en cualquier plato, desde aperitivo al postre. Una amplia gama de sabores, desde el frescor y delicadeza de la fruta fresca hasta los aromas predominantes e inconfundibles de la trufa y las setas porcini.
