Florence-Dekanter mit breiter Basis zur visuellen Untersuchung von Wein

Beschreibung

Die Form geht auf sehr spezifische Bedürfnisse ein und zielt darauf ab, das Dekantieren auf einfachste und korrekteste Weise durchzuführen. Der Mund ist besonders ausgeprägt, um den Durchgang des Weins von der Flasche zum Dekanter zu erleichtern; Der Hals ist eher schmal, um den Wein dazu zu zwingen, sich zum Boden des Dekanters hin auszubreiten, an dessen Innenwänden entlang zu wandern und so zu beginnen, sich mit Sauerstoff anzureichern. Der sehr breite Boden hat eine doppelte Funktion: Er soll einen spürbaren Sauerstoffaustausch zwischen der Oberfläche des Weins und der Luft erzeugen und so die wichtige Phase der Sauerstoffanreicherung perfektionieren und die Dicke des Weins verringern, um die visuelle Prüfung zu erleichtern. Fassungsvermögen: 1,9 Liter.

Ausgeprägte Mündung, um den Übergang von der Flasche zum Dekanter zu erleichtern.
Fächerförmige Verteilung des Weins für optimale Sauerstoffversorgung Untersuchung
Fassungsvermögen 1,9 l

Abmessungen: 26 x 26 x 26 cm

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