Chez Cucina Antica, nous fabriquons nos produits en combinant les technologies les plus avancées, avec des systèmes uniques en Europe, avec une sélection rigoureuse de matières premières, traitées avec précision pour reproduire des recettes traditionnelles. Cucina Antica vous propose une vaste gamme de produits qui va des traditionnels ragoûts de viande, de champignons et de gibier, aux sauces méditerranéennes, en passant par les sauces de poisson et le pesto génois ; ainsi que des crèmes et sauces d'origine végétale, de délicates mayonnaises, des vinaigrettes pour salades de riz et pâtes froides. Cucina Antica propose également des accompagnements savoureux, des entrées à l'huile ou au vinaigre balsamique et aux oignons aigre-doux. Le tout réalisé avec passion par nos chefs, appuyés par des techniciens experts. Les spécialités de Cucina Antica sont sans conservateurs et soumises à des contrôles stricts. La cuisson après fermeture du produit rehausse ses saveurs, comme dans une cocotte minute. Les matières premières les plus fraîches proviennent principalement de la prospère campagne émilienne et des principaux marchés nationaux.
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