pâtes aromatisées - boîte de 2,25 kg

Description

Le kit contient une sélection unique de pâtes aromatisées :

Linguine au piment rouge 250 g Spaghetti à l'encre de seiche 500 g Linguine à l'ail et au basilic 250 g Fettuccine aux olives vertes 250 g Linguine au citron et au poivre 250 g Linguine au safran 250 g Tagliolini à l'Ortie 250 g Tagliolini au Saumon 250 g

Les pâtes sont produites avec de la semoule de blé dur toscan et fabriquées à la main, elles se caractérisent par le merveilleux arôme libéré pendant la cuisson, donné à la fois par l'arôme, celui du germe de blé. Idéal à associer avec des condiments simples ou pour créer des plats savoureux et colorés en mélangeant les différentes saveurs contenues dans le kit.

Le germe de blé constitue le cœur du grain, et contient des vitamines et des protéines végétales. Normalement, lors de la mouture de la céréale, le germe de blé est exclu de la semoule pour réduire sa périssabilité. Les grandes industries sont obligées de transformer des farines sans germe de blé, mais le travail artisanal de l'Antico Pastificio Morelli permet de réinsérer le germe de blé, toujours frais, dans la semoule.

L'Antico Pastificio Morelli né en 1860, est une entreprise familiale. L'usine de pâtes alimentaires produit de nombreuses spécialités, transformant des produits simples avec des techniques artisanales anciennes, en évitant l'utilisation de conservateurs et de colorants. Le résultat est des pâtes saines et authentiques avec une saveur riche et une consistance corsée.

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Spaghettis à l'encre de seiche :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten, des dérivés de crustacés. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits à base d'œufs et de poisson.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 358, Valeur énergétique (Kj) : 1517, Protéines (g ) : 12, Glucides (g) : 73, Sucres (g) : 3,0, Fibres alimentaires (g) : 3,5, Lipides (g) : 1,2, Acides gras saturés (g) : 0,2, Sel (g) : 0,7

Linguine à l'ail et au basilic :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits à base d'œufs, des produits de la pêche et des dérivés de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 362, Valeur énergétique (Kj) : 1534 , Protéines (g) : 13, Glucides (g) : 73, Sucres (g) : 3,6, Fibres alimentaires (g) : 3,2, Lipides (g) : 1,5, Acides gras saturés (g) : 0,9, Sel (g) : 0.06

Fettuccine aux Olives Vertes :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits à base d'œufs, de poisson et de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 357, Valeur énergétique (Kj) : 1513 , Protéines (g ) : 13, Glucides (g) : 70, Sucres (g) : 4,4, Fibres alimentaires (g) : 3,4, Lipides (g) : 2,0, Acides gras saturés (g) : 0,4, Sel (g) : 0,4

Linguine Citron et Poivre :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits à base d'œufs, des produits de la pêche et des dérivés de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 355, Valeur énergétique (Kj) : 1505 , Protéines (g) : 13, Glucides (g) : 70, Sucres (g) : 3,1, Fibres alimentaires (g) : 3,0, Lipides (g) : 1,9, Acides gras saturés (g) : 0,3, Sel (g) : >0,10

Linguine allo Zaffernao :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits à base d'œufs, de poisson et de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 359, Valeur énergétique (Kj) : 1524 , Protéines (g ) : 13, Glucides (g) : 72, Sucres (g) : 4,4, Fibres alimentaires (g) : 2,8, Lipides (g) : 1,3, Acides gras saturés (g) : 0,3, Sel (g) : 0,02

Tagliolini à l'Ortie :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits à base d'œufs, des produits de la pêche et des dérivés de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 356, Valeur énergétique (Kj) : 1509 , Protéines (g) : 13, Glucides (g) : 70, Sucres (g) : 3,3, Fibres alimentaires (g) : 4,1, Lipides (g) : 1,4, Acides gras saturés (g) : 0,3, Sel (g) : 0.02

Tagliolini de saumon :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten, des œufs et du poisson. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits dérivés des crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 362, Valeur énergétique (Kj) : 1532, Protéines (g) : 14, Glucides (g) : 70, Sucres (g) : 4,5, Fibres alimentaires (g) : 2,9, Lipides (g) : 2,1, Acides gras saturés (g) : 0,5, Sel (g) : 0,2

Linguine au piment :

Allergènes : Contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué dans une usine qui transforme également des produits à base d'œufs, des produits de la pêche et des dérivés de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Valeur énergétique (Kcal) : 360, Valeur énergétique (Kj) : 1524 , Protéines (g) : 14, Glucides (g) : 69, Sucres (g) : 2,8, Fibres alimentaires (g) : 3,4, Lipides (g) : 2,5, Acides gras saturés (g) : 0,8, Sel (g) : 0,04