Volano B114 - Trancheuse manuelle Volano rouge

Description

La Volano B114 Rouge est le fleuron des trancheuses Berkel chez Volano, la B114 exprime l'essence des trancheuses emblématiques Berkel, un mélange parfait entre design harmonieux et performances de coupe exceptionnelles qui en font un objet culte parfait pour la charcuterie et la restauration. Immédiatement reconnaissable à son imposant volant fleuri et à ses décorations élégantes, cette trancheuse possède une lame de 319 mm qui permet de couper tout type de produit tout en travaillant en toute sécurité grâce au système de verrouillage et au protège-lame.

Structure du boîtier spécial en alliage d'aluminium et pieds en acier inoxydable et en caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation. Lame de 319 mm en acier chromé 100cr6 à profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches uniformes. Système d'avancement rapide et bouton de réglage millimétrique du plateau pour un positionnement parfait du produit. Volant Berkel classique avec un profil carré et équilibré intérieurement pour bloquer sa rotation dans n'importe quelle position. Aiguiseur amovible déjà fourni avec système d'affûtage à mouvement unique pour une fiabilité maximale. Bouton de réglage de l'épaisseur de la tranche à 11 positions permettant de régler la tranche entre 0 mm et 1,5 mm. NFC TAG intégré dans le moulage du boîtier pour garantir l'originalité. Plaque et sous-plaque professionnelles en acier inoxydable avec système de déclenchement pour un nettoyage maximal. Système de déverrouillage de l'anneau de protection de la lame de levier positionné sous la tour pour garantir une sécurité maximale.

Fiche technique / Manuel

Yeseatis est un revendeur officiel agréé Berkel. Garantie officielle italienne.

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