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Condimento a base di ABM e Tartufo - Champagnottina in astuccio da 100 ml

Marca: Acetaia Giusti

€ 17,00 

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Descrizione
Condimento a base di ABM e Tartufo - Champagnottina in astuccio da 100 ml - INTENSO E STRUTTURATO - Nato dall'incontro tra l'iconico 3 Medaglie d'oro Giusti e il tartufo, al palato si presenta vellutato, avvolgente e persistente. Il tartufo nero disidratato viene aggiunto direttamente in botte, dove matura insieme all'Aceto Balsamico di Modena fino al completo equilibrio tra i sapori. - Ingredienti: mosto cotto d'uva, aceto di vino e tartufo disidratato. - Invecchiamento: In antiche botti di rovere. - Abbinamenti: battute al coltello di fassona, omelettes, pasta fresca all'uovo, risotti mantecati, in tutti i piatti che già  si prestano all'abbinamento col tartufo.