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Gewürz auf Basis von ABM und Trüffel – Champagnottina im 100-ml-Karton

Marke: Giusti

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Beschreibung
Gewürz auf Basis von ABM und Trüffel – Champagnottina im 100-ml-Karton – INTENSIV UND STRUKTURIERT – Entstanden aus der Begegnung zwischen den ikonischen 3 Giusti-Goldmedaillen und dem Trüffel, ist es samtig, umhüllend und anhaltend am Gaumen. Der dehydrierte schwarze Trüffel wird direkt ins Fass gegeben, wo er zusammen mit dem Balsamico-Essig aus Modena reift, bis die Aromen vollständig ausgewogen sind. - Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig und getrockneter Trüffel. - Reifung: In alten Eichenfässern. - Paarungen: Fassona-Steaks, Omeletts, frische Eiernudeln, Rahmrisottos, in allen Gerichten, die sich bereits für die Kombination mit Trüffeln eignen.