Elegance - Coltello Bistecca 11 cm - Nero

Marca: Berkel

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  • Codice: KEP1ST11SRBBL
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Descrizione

Il cotello Berkel Elegance da tavola per i piatti di carne. Un coltello corto e maneggevole, grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano.

  • Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio, realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm.
  • Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura.
  • Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso.
  • Logo Berkel inciso sulla lama, logo in oro posto sul manico.

Ogni coltello della linea Elegance di Berkel è forgiato a partire da acciai speciali altamente performanti, garantendo un taglio impeccabile e una durata superiore. La lama, affilata con meticolosa precisione, promette prestazioni di taglio eccezionali, rendendo ogni taglio preciso e agevole. Il design elegante si combina perfettamente con la funzionalità, dove ogni dettaglio è pensato per offrire comfort e controllo ottimali. L'impugnatura, ergonomica e bilanciata, assicura una presa sicura e confortevole, diminuendo la fatica durante l'uso prolungato. Inoltre, la bellezza estetica di questi coltelli non passa inosservata: il manico, disponibile in diverse finiture, è progettato non solo per praticità ma anche per aggiungere un tocco di stile inconfondibile alla tua cucina.

SPECIFICHE TECNICHE

  • Peso: 43 gr
  • Dimensione lama: 11 cm
  • Lunghezza totale: 22 cm
  • Materiale lama: forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good.
  • Impugnatura: resina acetalica.

USO E MANUTENZIONE

Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.