Elegance - Coltello Prosciutto 26 cm - Nero

Descrizione

Il coltello Berkel Elegance per affettare a mano. Un coltello flessibile e maneggevole, grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore.

• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio, realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm.
• Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura.
• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso.
• Logo Berkel inciso sulla lama, logo in oro posto sul manico.

Ogni coltello della linea Elegance di Berkel è forgiato a partire da acciai speciali altamente performanti, garantendo un taglio impeccabile e una durata superiore. La lama, affilata con meticolosa precisione, promette prestazioni di taglio eccezionali, rendendo ogni taglio preciso e agevole. Il design elegante si combina perfettamente con la funzionalità, dove ogni dettaglio è pensato per offrire comfort e controllo ottimali. L'impugnatura, ergonomica e bilanciata, assicura una presa sicura e confortevole, diminuendo la fatica durante l'uso prolungato. Inoltre, la bellezza estetica di questi coltelli non passa inosservata: il manico, disponibile in diverse finiture, è progettato non solo per praticità ma anche per aggiungere un tocco di stile inconfondibile alla tua cucina.

SPECIFICHE TECNICHE

• Peso: 207 gr
• Dimensione lama: 26 cm
• Lunghezza totale:  40 cm
• Materiale lama: forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good.
• Impugnatura: resina acetalica.

USO E MANUTENZIONE

Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.