Tagliatelle di Castagne nel Sacchetto - Cartone da 10 Confezioni da 250g

Descrizione

Le radici del nostro pastificio risalgono al XIX secolo, vicino al torrente Bitto a Morbegno. Da lì ha estratto l'acqua necessaria per il funzionamento del macchinario. Con il nostro pastificio, ci occupiamo della produzione di prodotti tipici locali, con l'obiettivo di mantenere vivo il patrimonio culinario valtellinese. Facciamo rotolare la pasta con il mulino, l'unico modo industriale per preservare le caratteristiche del grano saraceno. VALORI NUTRIZIONALI MEDI Per 100 g di prodotto Valore energetico 1506120 kJ - 355,410 calorie grasse 1,75 g di cui acidi grassi saturi 0,35 g di carboidrati 71,82 g di zuccheri 3,56 g di fibre 4,37 g di proteine ??10, 91 g di sale 0,004 g. Ingredienti: semolino, farina di castagne (12%). Gli ingredienti evidenziati possono creare allergie o intolleranze. CONSUMO DA CELIACI: no - PRESENZA DI ALLERGENI: sì (semola). Cibo ottenuto mescolando semola, farina di castagne e acqua. L'impasto viene arrotolato in strati successivi una volta arrotolato per ottenere un foglio ruvido e poroso che viene tagliato e diventa un nido. - OGM: assenti ai sensi del regolamento del Reg. 1830/03 e reg. 1829 / 03.ALERGENOS: Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut oi loro ceppi ibridati) e prodotti derivati ??SI Crostacei e frutti di mare NO Uova e prodotti a base di uova NO Pesce e prodotti ittici NO Arachidi e arachidi- prodotti a base di NO NO Prodotti a base di soia e soia NO Latte e prodotti lattiero-caseari (incluso lattosio) NO Zolfo e solfiti di biossido in concentrazioni superiori a 10 mg / kg o 10 mg / l espressi. NONUVIO, ovvero mandorle, nocciole, noci comuni, anacardi, noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati ??NO sedano e prodotti di sedano NO Prodotti di senape e senape NO Seme di semi di sesamo e prodotti di sesamo NO Lupini e prodotti di lupino NO Prodotti a base di molluschi e crostacei NO