Cofanetto Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 30 Mesi e Aceto Balsamico Reggio Emilia Qualità Argento
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- Codice: CVR-BOX-30
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Descrizione
Questo esclusivo cofanetto degustazione include una confezione da 250 g di Parmigiano Reggiano DOP del Consorzio Vacche Rosse stagionato oltre 30 mesi e una monodose da 10 ml di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP qualità Argento.
Il Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Rosse è il formaggio che si ottiene dal latte delle bovine di Razza Reggiana, famoso e apprezzato in tutto il mondo, può essere marchiato con questo nome solo dopo un minimo di 24 mesi di stagionatura. Dal sapore dolce, delicato e persistente è ideale per anziani e adolescenti per l'elevato contenuto di calcio ed è indicato per gli sportivi grazie agli ottimi livelli di proteine, lipidi, sali minerali, vitamine e molto altro. L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, ha antichissime origini ed è prodotto con tecniche che si tramandano di generazione in generazione, utilizzando esclusivamente il mosto delle uve della provincia di Reggio Emilia. Le bottigliette sono fregiate di tre bollini distintivi di altrettante qualità, Aragosta per l'aceto invecchiato 12 anni, Argento per il prodotto più affinato, Oro per l'extravecchio invecchiato oltre 25 anni, caratterizzato da proprietà uniche e armoniosamente complesse.
Approvato dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Reggio Emilia e dal Consorzio di Tutela del formaggio Parmigiano Reggiano.
Scheda Tecnica Parmigiano Reggiano
Scheda Tecnica Aceto Balsamico
