Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse - Cofanetto 3 Stagionature, 24, 30 e 40 Mesi - 3 x 250 g
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- Codice: CVR-PACK-250G-BOX
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Descrizione
Elegante cofanetto personalizzato, il regalo perfetto per chi vuole degustare il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse in tutte le sue sfumature. La confezione contiene tre punte da 250 grammi nelle stagionature di oltre 24 mesi, oltre 30 e oltre 40 mesi e un coltellino da formaggio con logo Parmigiano Reggiano.
- 24 Mesi: consigliato in abbinamento con vini rossi strutturati, ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta condita con Aceto Balsamico Tradizionale o con qualsiasi tipo di frutta secca come noci, nocciole, fichi.
- 30 Mesi: può essere abbinato con un bianco frizzante oppure con un Prosecco Superiore, ottimo in abbinamento con Aceto Balsamico Tradizionale e composte di frutta.
- 40 Mesi: ideale in abbinamento con un Franciacorta Blanc de Blancs oppure con uno strutturato Ripasso della Valpolicella, irrinunciabile con Aceto Balsamico Tradizionale, miele di millefiori oppure in insalata con funghi porcini freschi.
Il Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Rosse è il formaggio che si ottiene dal latte delle bovine di Razza Reggiana, famoso e apprezzato in tutto il mondo, può essere marchiato con questo nome solo dopo un minimo di 24 mesi di stagionatura. Dal sapore dolce, delicato e persistente è consigliato non solo per il gusto ma anche per le eccezionali proprietà nutritive, è ideale per anziani e adolescenti per l'elevato contenuto di calcio ed è indicato per gli sportivi grazie agli ottimi livelli di proteine, lipidi, sali minerali, e vitamine.
Un'idea regalo completa e di sicuro effetto, le dimensioni del cofanetto in cartone sono 13 x 10 x 21 cm, il coltellino con lama in acciaio inox e manico in legno, può essere lavato in lavastoviglie, le punte di Parmigiano sono incartate e sottovuoto.
INGREDIENTI
Latte vaccino (origine Italia), sale, caglio
Il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G
Energia Kj 1633 / kcal 392
Grassi g 28 di cui acidi grassi saturi g 19
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0
Proteine g 33
Sale g 1,6
