pasta al germe di grano - box 3,25 kg


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Descrizione

Il Kit contiene una selezione di Pasta al Germe di Grano unica nel suo genere:

Penne 500 g Tortiglioni 500 g Strozzapreti 500 g Spaghetti 500 g Linguine 500 g Calamari 500 g Tacconi 250 g

Il germe di grano, costituisce il cuore del chicco, e contiene vitamine e proteine vegetali. Normalmente, durante la macinazione del cereale, il germe di grano viene escluso dalla semola per ridurne la deperibilità. Le grandi industrie sono costrette a lavorare farine senza il germe di grano, ma la lavorazione artigianale dell’ Antico Pastificio Morelli consente di poter reinserire il germe di grano, sempre fresco, dentro la semola.

Una pasta con uno straordinario e inconfondibile sapore, durante la cottura sprigiona un intenso profumo di grano e l’acqua si tinge leggermente di verde proprio per la presenza del germe fresco. La pasta Morelli è considerata di primissima qualità non solo perchè contiene il germe di grano, ma anche perchè è fatta con le migliori semole di grano duro che vengono lavorate con tecniche tutte artigianali.

L’ Antico Pastificio Morelli nato nel 1860, è un’azienda a conduzione familiare. Il pastificio produce tante specialità, lavora prodotti semplici con antiche tecniche artigianali, evitando l’uso di conservanti e coloranti. Il risultato è una pasta sana, genuina, dal sapore ricco e a consistenza corposa.

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Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico (Kcal): 360, Valore energetico (Kj): 1526, Proteine (g): 15, Carboidrati (g): 70, Zuccheri (g): 5,7, Fibre alimentari (g): 3,3, Grassi (g): 1,8, Acidi grassi saturi (g): 1, Sale (g): 0,02

Allergeni: contiene cereali contenenti glutine.