panettone artigianale pere e cioccolato - 1000 g
€ 29,90
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- Disponibilità: 1 gennaio 1900 (Data stimata di arrivo)
- Codice: DULCIS-PT12
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Descrizione
Una variante ancora più prelibata con gocce di cioccolato extra fondente e pere candite nell’impasto. Ricoperto con glassa alla Nocciola Piemonte IGP.
Una ricetta che custodisce tutto il gusto del Natale, oltre due giorni di lievitazione naturale con puro lievito madre. L’utilizzo di tale lievito comporta una lavorazione che richiede grande abilità e soprattutto grandi attenzioni, ogni giorno, partendo dalla madre, con successivi rinfreschi,si arriva al lievito usato per la produzione del panettone. In seguito il lievito viene impastato con uova, burro, zucchero e farina, la pasta così ottenuta è fatta lievitare e il panettone è quindi pronto per andare in forno, seguirà poi una lunga fase di raffreddamento naturale, per una durata di circa 10 ore. Dopo oltre 2 giorni dall’inizio della lavorazione il panettone Doni e Sapori è pronto per essere confezionato.
Il panettone Doni e Sapori è prodotto con l’Impiego di solo ingredienti genuini rigorosamente selezionati.
Senza conservanti, coloranti e organismi geneticamente modificati.
