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- Antico Pastificio Morelli

Il Pastificio Il segreto del Germe di Grano I prodotti dell’Antico Pastificio Morelli sono unici nel loro genere. Il segreto è un ingrediente che non si trova nelle paste comuni. Si tratta del germe di grano, che costituisce il cuore del chicco, e contiene vitamina E, vitamina D e proteine vegetali. Normalmente, durante la macinazione del cereale, il germe di grano viene escluso dalla semola per ridurne la deperibilità. Le grandi industrie sono costrette a lavorare farine senza il germe di grano. La lavorazione Artigianale dell’Antico Pastificio Morelli consente di poter reinserire il germe di grano, sempre fresco, dentro la semola. Da qui lo slogan “SIAMO D’UN’ALTRA PASTA”. Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l’Antico Pastificio Morelli è riuscito ad ottenere una pasta con uno straordinario e inconfondibile sapore. L’Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un’azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia. Il pastificio produce tante specialità, lavora prodotti semplici con antiche tecniche artigianali, evitando l’uso di conservanti e coloranti. Il risultato è una pasta sana, genuina, dal sapore ricco e consistenza corposa. Fra i prodotti Morelli troviamo gli articoli classici, come i TACCONI al germe di grano o le paste della tradizione come i PICI di SIENA e le TAGLIATELLE al FARRO ; inoltre il Pastificio Morelli produce una serie di paste aromatizzate fra cui le specialità allo zafferano, ai funghi porcini, al nero di seppia. Si ha così una gamma completa di tutto quello che è pastificazione. La confezione particolarmente invitante fa si che il prodotto sia destinato anche alla regalistica.

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MARCHE

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A RICCHIGIA ACETAIA GIUSEPPE GIUSTI ADE ALBEDO 100 ALFONSO PRIORELLI AMISFIELD ANKARSRUM ANTICO PASTIFICIO MORELLI APICOLTURA CAZZOLA - AZIENDA AGRICOLA GIARDINO ATELIER DELLA PASTICCERIA AZIENDA AGRICOLA BONAT AZIENDA AGRICOLA MANCINI BAMIX BERKEL BETTY BOSSI BIRRA BRERA BIRRIFICIO RURALE BLACK COTTAGE BOKAR BONECO BOSCO BRIETO BRUNNER BUGATTI CAFFÈ COLLEONI CANTALUPPI CANTINE MAINETTI CASA CHEF CASA VINICOLA ABBAZIA DI S. GAUDENZIO CASA VINICOLA FRATELLI CASETTA CASEIFICIO SOCIALE CODURO - PARMA CASO DESIGN CBE ELETTRODOMESTICI CELME CHEF'SCHOICE CHROMA CLASSE ITALY CORAVIN COWAY CUCINA ANTICA DAIDONE EXQUISITENESS DE CECCO DEEJO DRAGONARA DUE CIGNI DULCIS EMBUTIDOS MORATO ESPRESSIONS FAC FEUERDESIGN FOX FRUTÓBIDOS LICORES GALFRÈ ANTIPASTI D'ITALIA GAROFALO GRAEF HOEFATS IFAVINE INSTANT POT® KUVINGS LA FATTORIA DI PARMA LEGNOART LODGE LOGEVY LOTUSGRILL LURCH MAGIC VAC MAIN DIVIDE MAISONFIRE MARTTIINI MASON CASH MELORIA MERCURY MEROWINGS MIELIFICIO MENI MOJOW MONBENTO NORDIC WARE OLEIFICIO MALLIA OLIO IONIO PRESTIGE OLIO NECE PAN PANTONE™ PEGASUS BAY PREMIATO OLEIFICIO VANINI OSVALDO - LENNO (COMO) PRINCIPATO DI LUCEDIO RENOIR RUMMO SALUMIFICIO ROSSI SATANINO SIAGO SOCIETÀ AGRICOLA  VILLA POGGIO SALVI DI MONTALCINO SPIEGELAU SUNCRAFT SWISS DIAMOND TARONI TARTUFLANGHE TE MATA TECNO AIR SYSTEM TRABO TRINITY HILL TWO RIVERS ÜLLO URLAR VESTA VICTORINOX WHITEHAVEN WILLIAMBOUNDS YESEATIS
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Il Pastificio Il segreto del Germe di Grano I prodotti dell’Antico Pastificio Morelli sono unici nel loro genere. Il segreto è un ingrediente che non si trova nelle paste comuni. Si tratta del germe di grano, che costituisce il cuore del chicco, e contiene vitamina E, vitamina D e proteine vegetali. Normalmente, durante la macinazione del cereale, il germe di grano viene escluso dalla semola per ridurne la deperibilità. Le grandi industrie sono costrette a lavorare farine senza il germe di grano. La lavorazione Artigianale dell’Antico Pastificio Morelli consente di poter reinserire il germe di grano, sempre fresco, dentro la semola. Da qui lo slogan “SIAMO D’UN’ALTRA PASTA”. Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l’Antico Pastificio Morelli è riuscito ad ottenere una pasta con uno straordinario e inconfondibile sapore. L’Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un’azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia. Il pastificio produce tante specialità, lavora prodotti semplici con antiche tecniche artigianali, evitando l’uso di conservanti e coloranti. Il risultato è una pasta sana, genuina, dal sapore ricco e consistenza corposa. Fra i prodotti Morelli troviamo gli articoli classici, come i TACCONI al germe di grano o le paste della tradizione come i PICI di SIENA e le TAGLIATELLE al FARRO ; inoltre il Pastificio Morelli produce una serie di paste aromatizzate fra cui le specialità allo zafferano, ai funghi porcini, al nero di seppia. Si ha così una gamma completa di tutto quello che è pastificazione. La confezione particolarmente invitante fa si che il prodotto sia destinato anche alla regalistica.
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