Preços Oleificio Mallia. Venda on-line YesEatIs Varedo (MB)
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Uma empresa que nasceu há quase meio século, em 1970, da intuição e visão dos Srs. Diego e Raffaella Mallia. Ele era comerciante de petróleo desde jovem e, quando achou que era o momento certo, decidiu criar seu próprio lagar. Anos de sacrifício e coragem permitiram que aquele pequeno lagar crescesse ano após ano. Obrigado ao avô Diego e à avó Raffaella, mas também aos seus filhos Giovanni, Silvana e Maria que, tendo crescido neste mundo marcado pelos ritmos das estações e pelos pequenos milagres da natureza, sempre deram o seu contributo. Uma realidade que conta hoje com cerca de 5000 oliveiras e 2000 alfarrobeiras. Em 2004, o Sr. Diego decidiu dedicar-se exclusivamente ao cuidado de suas terras e deixou a gestão do lagar para os filhos. Com eles vem a modernização da empresa e passamos de um sistema de moagem tradicional para um sistema de ciclo contínuo que nos permitiu melhorar e aperfeiçoar a qualidade do azeite Mallia. Hoje também começa a surgir a terceira geração, os netos do avô Diego, que sempre cresceram ouvindo os conselhos de um trabalhador, sábio e capaz de respeitar a magnificência da natureza. Agora experiência e estudo se unem, dando vida a um casamento que garante produtos que dão emoções ao olfato, à visão e sobretudo ao paladar.
