adhoc gloss black knife - fischfiletmesser 18 cm

Marke: Berkel

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Beschreibung

DAS MESSER, UM DAS BESTE FILET ZU ERHALTEN
Stabiles und einfach zu handhabendes Messer. Ideal zum Filetieren von Fleisch durch Entfernen von überschüssigem Fett oder Fischgräten. Dank der Schnittpräzision wird der Abfall auch bei kleinen Stücken begrenzt.

Länge 180 mm
Gewicht: 0,231 kg
Klingenmaterial: geschmiedet aus Edelstahl 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach T.T.: 53-54 HRC; Papier: Gut; Nieten: AISI 303-Stahl
Griff: mit Nieten montierte Harzgriffe
Gesamtlänge: 310 mm