"Balsamico-Essig von Modena IGP - 5 Goldmedaillen ""Banda Rossa"" Champagnottina in einer Schachtel

"BALSAMICO-ESSIG VON MODENA IGP - 5 GOLDMEDAILLEN ""BANDA ROSSA"" CHAMPAGNOTTINA IN EINER SCHACHTEL

"Balsamico-Essig von Modena IGP - 5 Goldmedaillen ""Banda Rossa"" Champagnottina in einer Schachtel mit 100 ml - DIE PERFUMEN DER ZEIT - Die ""Banda Rossa"", stolz auf die Kunst der Giusti-Essigherstellung, war das persönliche Geschenk von Onkel Giuseppe an die derzeitigen Familienmitglieder. Von großem Körper und Dicke zeichnet es sich durch eine unverwechselbare Komplexität und einen aromatischen Reichtum aus. Unter anderem gibt es Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer süßen Würze, die von den alten Wäldern, in denen es geblieben ist, durchdrungen ist und die nach der Verkostung noch lange anhält. - Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig. - Alterung: In Batterien alter Fässer aus den Jahren 1700-1800. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr - Paarungen: frische Pasta, Risotto, Fleischstück, gereifter Käse und Eis. HISTORISCHE SAMMLUNG - Die kultigste und repräsentativste Sammlung von Acetaia Giusti. Es wurde aus dem ersten historischen Giusti-Label geboren, das Anfang des 20. Jahrhunderts entworfen wurde und die bis dahin erhaltenen Auszeichnungen mit dem Stil der Zeit zurückbrachte. Die ursprünglich verwendete Flasche war die in Modena am leichtesten zu findende, nämlich die von Lambrusco: die ""Champagnotta"". Es besteht aus fünf Produkten unterschiedlicher Rezepte und Alterung, die im Laufe der Jahre von den verschiedenen Generationen der Familie kreiert wurden und nun mit einer fortschreitenden Anzahl von Medaillen klassifiziert sind, die aus den Medaillen ausgewählt wurden, die auf den Weltausstellungen des späten 19. Jahrhunderts erzielt wurden. Die ""Champagnotta"" wurde heute von anderen Formaten ergänzt: der Cubica und der Champagnottina, die die historische Flasche in einem kleineren Format reproduzieren."